Смузи из замороженных ягод

Всем привет! Сразу хочу сказать, что смузи из замороженных ягод получается более сочным, чем из свежих. Почему? Потому что при замораживании ягод в межклеточных пространствах образуются кристаллики льда и при разморозке образуется натуральный ягодный сок. Кроме того, из охлажденных ягод получается сразу же холодный напиток, очень подходящий для летнего дня. Согласитесь, летом очень хочется чего-нибудь холодненького. Приготовим смузи из нескольких видов замороженных ягод и холодного молока. В качестве подсластителя возьмём немного сахарного песка и цветочный мёд. Начнём?

Ингредиенты
Порции: +2
  • Малина замороженная 50 г.
  • Смородина красная замороженная 30 г.
  • Смородина чёрная замороженная 30 г.
  • Клубника замороженная 50 г.
  • Молоко 300 мл.
  • Песок сахарный 2 ч.л.
  • Мёд 2 ч.л.
На порцию
Калории: 79 ккал
Шаги
10 мин.Видео-рецептПечать
  • замороженные ягоды для смузи
    Приготовим ингредиенты. Сладких ягод возьмём побольше, кислых – поменьше.
  • ягоды в блендере
    Ягоды немного разморозим на воздухе и положим в чашу блендера. Замечательно, что их не нужно мыть, они помыты перед заморозкой.
  • ягодный смузи с молоком
    Добавим к ним холодное молоко любой жирности. Я предпочитаю жирное деревенское.
  • смузи из замороженных ягод в блендере с молоком
    Кладем немного сахара.
  • ягодный смузи из замороженных ягод
    Взбиваем ягоды и молоко блендером. Получился очень густой смузи. Кому нравится более жидкий, можно добавить ещё молока.
  • смузи из замороженных ягод с медом
    Красивый холодный напиток готов, разливаем его по стаканам, украшаем ягодами.

Для большей пользы и лучшего вкуса можно положить в стакан со смузи малинку и налить в неё чайную ложку мёда. Такой напиток имеет очень насыщенный вкус и выпивается с огромным удовольствием. Попробуйте!

Наталья
Наталья/ автор статьи

Автор рецептов.
Люблю готовить и экспериментировать. Делюсь оригинальными и простыми рецептами.

Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: