Лимонад из лимонов и мяты

Лимонад можно приготовить дома. Он будет и полезней, и вкусней. В нем не будет ни красителей, ни ароматизаторов, чем грешат все покупные напитки. А самое главное, что домашний лимонад всегда можно отрегулировать по количеству сахара. Сегодня приготовим лимонад на основе лимонов с добавлением мяты. От лимона мы получим приятную кислинку, от мяты неповторимый аромат. Немного сахара улучшит вкус.

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • лимон и свежая мята
    Для домашнего лимонада возьмём лимон, помоем его. Срежем несколько веточек свежей мяты.
  • свежевыжатый сок лимона
    Половину лимона отожмём вручную. Это не очень эффективно, но ничего страшного, так как остатки этой половинки всё равно пойдут в лимонад. Мяту порежем помельче.
  • лимон и мята залитые водой в кастрюле
    Отжатую половинку лимона и резаную мяту зальём литром воды и поставим на огонь.
  • лимонад с мятой и лимоном в кастрюле
    Отвар прокипятили 1 минуту.
  • процеживаем лимонад
    Содержимое кастрюли процедим через сито.
  • добавляем сок лимона в процеженный отвар
    В процеженный отвар добавляем ранее отжатый сок половины лимона.
  • добавляем сахар в лимонад
    Туда же добавляем сахарный песок.
  • охлажденный мятный лимонад
    Хорошенько его перемешаем и затем, немного остудив, поставим в холодильник. Лимонад особенно хорош холодным.
  • повторное процеживание лимонада
    После полного охлаждения лимонада желательно ещё раз его процедить через более плотный фильтр, чтобы избавиться от мельчайшей взвеси. После этого он становится прозрачным и очень привлекательным на вид.
  • домашний мятный лимонад
    Лимонад хорошо пить в жару со льдом. Для детей вместо льда можно добавить немного сахара, так им больше понравится. Украсим напиток листиками мяты и наслаждаемся.
Наталья
Наталья/ автор статьи

Автор рецептов.
Люблю готовить и экспериментировать. Делюсь оригинальными и простыми рецептами.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.