Компот из замороженной черной смородины

Компот из замороженных ягод всегда готовится несколько быстрее и по вкусу не отличается от напитка из свежих ягод. Он такой же ароматный и красивый по цвету. Замороженная смородина сохраняет все витамины и полезные вещества, которые накопила за теплые летние дни. Особенно чёрная смородина богата витамином С. Давайте приготовим напиток из неё, максимально сохранив всё полезное, что в ней имеется. А сделать это можно очень просто и быстро.

Ингредиенты
Порции: +10
Шаги
15 мин.Печать
  • замороженная черная смородина
    Замороженную смородину не нужно мыть и размораживать. Совершенно не обязательно удалять плодоножки, если они попадутся на ягоде.
  • компот из черной смородины в кастрюле
    Смородину положим в холодную или горячую воду. Количество ягод может быть разным на одинаковое количество воды. Кто-то любит густой напиток, тогда понадобится больше сахара, кому-то по вкусу лёгкий компот светлого цвета с едва уловимым ароматом смородины – тогда можно положить меньше ягод и совсем чуть-чуть сахарного песка. Кастрюлю ставим на плиту и терпеливо ждем, когда компот закипит. Сразу после закипания выключаем огонь и настаиваем наш компот под крышкой по времени до теплого состояния.
  • сцеживание компота из черной смородины
    Полуостывший компот процеживаем, чтобы удалить разварившиеся ягоды. Замороженные, они в компоте никогда не сохраняют форму.
  • ложка сахара для компота из черной смородины
    Вот теперь можно добавить сахар или мёд. В теплой жидкости они быстро растворятся.
  • компот из ягод черной смородины
    Переливаем готовый компот в другую посуду и охлаждаем. Для разнообразия можно добавить листочки мяты или мелиссы.

Компот из чёрной смородины готов. Можно приступать с его помощью укреплять иммунитет или просто наслаждаться.

Наталья
Наталья/ автор статьи

Автор рецептов.
Люблю готовить и экспериментировать. Делюсь оригинальными и простыми рецептами.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.