Хвойный напиток с лимоном

Прочитала о пользе хвойных напитков и решила попробовать приготовить. Тем более, что молодая ёлочка, которая выросла на моём участке самосевом, разрослась так, что по дорожке мимо неё стало не слишком удобно ходить. Я аккуратно постригла её веточки и получила материал для приготовления хвойного напитка. Уже на стадии стрижки в воздухе витал такой запах, который сопоставим только с новогодней ёлкой в тёплой комнате 31 декабря.

Хвойный напиток бодрит, как никакой другой, побеждает авитоминоз, по некоторым сведениям действует как афродозиак, помогает от зубной боли, а также имеет множество других полезных свойств – всех не перечислить.

Напиток из хвои можно приготовить несколькими способами. Сегодня предложу вашему вниманию один из них, наиболее простой и быстрый. Хвою не нужно измельчать при помощи блендера или мясорубки, поэтому напиток будет меньше горчить.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Хвоя 30 г.
  • Мёд 4 ч.л.
  • Лимон 4-5 долек
  • Вода 1 л.
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • еловые иголки
    С веток ели нужно срезать иголки. Удобнее всего это сделать ножницами.
  • как сделать хвойный напиток
    Хорошенько помыть их, несколько раз меняя воду.
  • варим хвойный напиток
    Хвойные иголки засыпаем в воду и кипятим 10 минут на медленном огне.
  • хвойный напиток
    Процеживаем напиток и заливаем его в кувшин. Цвет неожиданно для меня стал тёмно-красным, ярким и красивым, хотя предполагалось, что он будет зелёным. В кувшин кладём дольки лимона.
  • хвойный напиток с медом
    Мёд можно положить в емкость с хвойным напитком сразу, но я предпочитаю класть его в стакан, регулируя сладость по вкусу. Потом просто размешать чайной ложкой.

Мёд в стакане даёт небольшую мутность, а лимон высветляет напиток, но при этом улучшается вкус и компенсируется горечь от хвойных иголок. Получается необычно, свежо, бодряще. Чудный стойкий запах будет исходить от напитка пока он не закончится. А уж пользы в нём…слов нет. Попробуйте.

Наталья
Наталья/ автор статьи

Автор рецептов.
Люблю готовить и экспериментировать. Делюсь оригинальными и простыми рецептами.

Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: