Молочные напитки – высокопитательные и легко усваиваемые, приготовляются на основе молока. Издавна, с освоением скотоводства, молочные напитки вошли в рацион питания человека. Существует огромное разнообразие молочнокислых напитков: кефир, йогурт, простокваша, айран, кумыс, тан, варенец и другие. В них обязательно добавляют молочнокислые бактерии, поэтому они имеют слегка кисловатый привкус. Для придания вкуса в такие напитки добавляют ягодные и фруктовые соки. Наиболее популярны напитки из коровьего молока, но также в различных регионах используется кобылье, козье, буйволиное и другие виды молока. Особым лакомством считается молочный коктейль, в состав которого входит мороженое, молоко, фруктовый или ягодный сироп или сок. Молочные напитки обычно употребляют в охлажденном виде, но подогретое молоко с добавлением меда и масла считается отличным средством для лечения кашля и бронхита.

5 мин.2018
Коктейль с бананом и мороженым можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится минимум
10 мин.2074
Сладкий молочный коктейль можно отнести к лакомствам. Но, несмотря на присутствие сахара в продуктах
10 мин.1271
Отличный завтрак – молоко с корицей и медом с бутербродами. Впервые я узнала о таком замечательном напитке