Чай с апельсином и имбирем

Имбирный чай – замечательный напиток от простуды. Так считалось всегда, но сегодня его можно отнести к разряду прекрасных тонизирующих напитков для здоровых людей. В имбире содержатся редкие ароматические масла, которые придают ему ни с чем несравнимый горький оттенок вкуса. Считается, что свежий корень имбиря менее жгучий и подходит для придания тонкого аромата чаю. Попробуем убедиться в этом, приготовив имбирный чай с апельсиновыми дольками.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Свежий корень имбиря 3 г.
  • Апельсин 3 кусочка
  • Зеленый чай 1 ч.л.
  • Вода ½ л.
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • дольки апельсина и имбиря
    Апельсин и корень имбиря тщательно промоем в горячей воде с применением щетки, так как будем класть их в чай с кожицей. Отрежем по 3 кусочка от фрукта и корня. Этого будет достаточно для пятисотграммового заварного чайника, чтобы создать в чае не резкий аромат и не горький вкус. Ни сахара, ни мёда в этом варианте чая не будет.
  • листья зеленого чая в заварном чае
    В заварной чайник, предварительно прогретый, положим ложку крупнолистового зеленого чая.
  • дольки апельсина и имбиря в чайнике
    Туда же кладем дольки апельсина и корня имбиря.
  • имбирно-апельсиновый чай
    Заливаем в чайник кипяток.
  • апельсиновый чай с имбирем в заварном чайнике
    Закрываем крышкой и настаиваем минут десять. Чем дольше настаивается чай с имбирём, тем насыщенней становится его цвет и вкус.
  • имбирный напиток с апельсином
    После семи минут заваривания чай ещё бесцветный, зато потом приобретает прозрачно- золотистый оттенок.

Сегодня я не добавляла в чашку мёд, что вполне уместно при простуде, не натирала имбирь, поэтому на выходе очень красивый, не мутный напиток с естественным вкусом апельсина и имбиря.

Наталья
Наталья/ автор статьи

Автор рецептов.
Люблю готовить и экспериментировать. Делюсь оригинальными и простыми рецептами.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.